Cuscus-ul (couscous) este o garnitura foarte buna, atat rece cat si cald. Mai gasiti o varianta aici (este vorba de varianta mai populara la noi, aceea din paste). Aceasta reteta […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Sos de rosii pentru pizza
Contrar credintei populare, pizza nu se mananca cu ketchup. Ea are la baza un sos simplu de rosii. Este foarte usor de facut si nu dureaza mult, de aceea se […]
Sos de capere
Sosurile se pot face in multe feluri. De obicei le fac in functie de ce ingrediente am. De data asta, mi-au cazut ochii pe un borcanel cu capere pe care-l […]
Cartofi duchesse
Habar nu aveam ca asa se numeste reteta asta atunci cand am facut-o, dar am aflat de la prietenii mei de pe facebook si le multumesc pentru asta. Eu le-as […]
Piure de cartofi
Ce mi-a placut foarte mult la noul meu blender vertical este faptul ca are doua instrumente pentru pasat legume. Voi ce ziceti de ele? asa-i ca-s utile? Le vedeti in […]
Conopida Romanesco gratinata cu fenicul
Romanesco este un tip de conopida de culoare galben- verzuie, cu niste excrescente care amintesc de niste braduti sau conuri de brad. Se poate spune ca este o leguma care […]