Tagliatellele alla boscaiola sunt delicioase, cremoase , o rețetă clasică a bucătăriei italiene. Le veți găsi în multe forme, în funcție de regiunile în care sunt pregătite. Unele conțin mazăre, […]
Paste
Retete cu paste, penne, spaghete,
Cele mai bune Penne Arrabiata
Cea mai bună pizza e cea cu doar câteva ingrediente, iar când vorbim de paste este valabilă aceeași regulă. Italienii sunt specialiști în a face mâncarea cea mai simplă să […]
Spaghetti Bolognese
Spaghetti alla Bolognese nu sunt doar niște paste, ci sunt îmbinarea perfectă a gusturilor și aromelor bucătăriei mediteraneene. Sunt sigur că și vouă vă plac pastele la fel de mult […]
Paste alla Amatriciana- rețeta video
Sosul pentru paste alla Amatriciana este un clasic al bucătăriei Italiene. Există numeroase variante ale rețetei, mai ales din cauza disponibilității ingredientelor în diferite regiuni ale Italiei. Rețeta originală se […]
Paste cu ton în stil sicilian- rețeta video
În timp ce pregăteam meniurile pentru sărbători, mi s-a făcut brusc dor de mare, soare și aromele din sudul Italiei. Nu am stat mult pe gânduri și am și pus […]
Spaghete în vin roșu
Astazi vă propun o rețetă clasică italiană, surprinzător de gustoasă și vă provoc și pe voi să o încercați. În limba ei se numește „Spaghetti al vino rosso“. Nu veți […]