Era absolut imperios sa facem si noi niste fursecuri pentru Mos Craciun. Sa nu moara de foame saracu, cand trece pe la noi. Asa ca n-am distrat aproape jumatate de […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Carnati
Acesti carnati, sunt cei mai buni pe care i-am mancat vreodata. Reteta este in familie de foarte multi ani, si din nou nu este una exacta. La noi, la taiat […]
Lebar sau maios
Pe la noi, prin zona asta i se spune mai mult maiosh , decat lebar, dar in general este cunoscut ca si lebar. Adica musai sa contina ficat. Aceasta ste […]
Caltabos
Caltaboșul este un preparat tradițional românesc care se pregătește în general la tăiatul porcului. Rețetele diferă de la regiune la regiune. Unele conțin mai multe ingrediente, altele mai puține. Iată […]
Slanina fiarta sau clisa oparita
Slanina fiarta si condimentata se prepara de obicei la taierea porcului si nu este destinata pastrarii indelungate. Se poate prepara in numeroase moduri. Iata cum o preparam noi, in zona […]
Prajitura de cocos cu crema de vanilie
De fiecare data cand fac saratelele mele gustoase , imi raman albusuri. Si atunci fac prajiturica asta superdelicioasa , superfina si delicata. Cei care ati incercat deja saratelele stiti cat […]