Nimic nu e mai bun decat branza dulce de vaca facuta in casa. Cum se face branza dulce? Iata reteta pas cu pas. In primul rand avem nevoie de lapte, […]
Rețete
Cotlet la cuptor cu bere
Ingrediente: 2 kg cotlet de porc cu os, 1 pahar de bere, stafide, piper, sare, frunze de dafin, 1 ceapa, 1 ardei gras, cativa catei de ustoroi, mustar boabe, cimbru. […]
Nuci
Zilele trecute am intrat intr-un magazin de ustensile de bucatarie. Un magazin care trage sa moara de vreo cativa ani. Acolo gasesti tot felul de obiecte care zac pe rafturi […]
Castraveti murati la soare
(sau castraveti covasiti) Ingrediente: un kg. castraveti, borcan mare, 2 linguri cu varf de sare, 0 lingura piper boabe, marar, 5 catei de usturoi. Castravetii se spala si cei care […]
Supa de cartofi cu scarita afumata
Supa de cartofi se face cam pe acelasi principiu ca si supa de fasole verde pe care o puteti gasi aici si aici. Singura diferenta este ca aici am adaugat […]
Paste penne cu sos bolognez
Ingrediente : 500 gr. carne tocata de porc, 2 cepe mari, 200 ml bulion de rosii, un pachet de paste penne, sare, piper, busuioc proaspat, frunze de patrunjel, 1 ardei […]