Ultimele zile de toamnă prea timpurie mi-au inspirat o băutură delicioasă, numai bună de savurat în serile de sepembrie și octombrie care vor urma, alături de prieteni și oameni dragi. […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Musaca de vinete
Este o musaca (moussaka) de vinete în stil grecesc, o mâncare sățioasă cu gust de vară și soare, cu vinete și roșii proaspete și cu sos cremos. Acum vinetele sunt […]
Salata de sfeclă roșie cu iaurt în stil grecesc- Pantzarosalata
Tzatziki nu este singura bunătate grecească pe care o putem gusta atât în vacanțe cât și la noi în bucătărie. Un alt soi de salată deosebit de gustoasă, foarte des […]
Ardei copți la borcan
Ardeii copți sunt atât de gustoși încât e păcat să îi savuram doar vara. O variantă bună este păstrarea lor în borcan. Am mai încercat să îi păstrez în congelator […]
Pulled chicken la gratar
Dupa ce am facut Pulled Pork, nu se putea sa nu incerc sa fac si Pulled Chicken, o varianta putin mai light a aceleasi retete, evident cu pui, asa cum ii […]
Gustare caldă rapidă
Astfel de gustări se fac de obicei cu resturi de prin frigider. De data asta a fost un cartof mare fiert, și niște brânză feta. Am mai adăugat câte ceva […]