Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Sandwich cu branza la gratar
…cu branza Brie la gratar pe placa de cedru si putin afumat cu chipsuri din doage de butoi de vin. Dar sa nu intram prea tare in detalii. Ideea e […]
Cum se face afumarea la cald
Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece) puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar. Orice […]
Camembert cu sos de vin si smochine
De fapt este vorba de branza Camembert coapta pe placa de cedru la gratar, cu un sos dulce de vin Floarea Soarelui Rose si smochine. Eu am facut-o pe […]
Cum se curata gratarul corect
Daca sunteti pasionati de grilling ca si mine, probabil ca ati investit in grill-ul dvs si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru asta este nevoie sa aveti […]
Branza feta la gratar
Astazi m-am gandit la o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Se face foarte repede si foarte usor. Puteti sa o coaceti la gratar , dar si […]