Mujadddara este o reteta foarte populara in Orientul Mijlociu, are la baza orezul si lintea si se poate gati cu sau fara carne. Eu am incercat o varianta fara carne […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Risotto cu mazare, pancetta si busuioc
Un risotto cremos nu e deloc greu de facut, trebuie doar sa aveti rabdare si orezul potrivit. Puteti sa il faceti cu orice fel supa, cu orice fel de legume […]
Legume la cuptor cu vin
Cred ca toti avem zile in care ne-am saturat de carne si am vrea sa mancam mai usor. pentru o astfel de zi, va propun aceste minunate legume la cuptor, […]
Sfecla rosie la cuptor
Sfecla rosie este foarte sanatoasa si foarte gustoasa si parca o folosim prea putin in bucatarie. Sigur ca dureaza destul de mult sa o fierbeti, dar ce ati spune […]
Sosuri si dressing-uri cu iaurt
Sosurile reci pot fi mai gustoase si mai usoare cu iaurt iar salatele mai satioase si mai interesante ca aroma si gust. Iaurtul este binevenit si aduce un echilibru in […]
Orez cu legume
Orezul cu legume este foarte usor de preparat si poate fi o garnitura excelenta pentru multe feluri principale: tocanite, fripturi, carne la gratar…etc. Sau poate fi servit simplu, ca un […]