Rulada de cașcaval cu șuncă se poate face în multe feluri, dar acesta este unul din cele mai simple. Este un aperitiv foarte apreciat, în special la petreceri sau pe […]
Categorii
Merengue Rosso di Valachia
Byzantium Rosso din Valachia este un vin cu arome de cireșe negre, prune și fructe de pădure armonizate în gust cu note de vanilie, cafea și eucalipt. Gustându-l m-am gândit că […]
Empanadas cu ton
Decembrie e vremea petrecerilor și sezonul gustărilor delicioase. Empanadas cu ton sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitive pe masa de sărbători sau ca gustare într-o seară cu cei dragi. Sunt […]
Pulpe de iepure cu legume
Carnea de iepure a devenit suficient de accesibilă, în sensul că o găsim destul de des în magazine. De aceea zic să mai diversificăm meniul și să încercăm niște pulpe […]
Ficat la tigaie în sos de vin roșu
Ficatul de porc poate fi delicios dacă este gătit corect iar în asociere cu un sos fin de vin roșu devine o adevărată delicatesă, de altfel foarte ușor de preparat. Trebuie să […]
Supa de conopidă cu găluște de griș
Este o supă de toamnă, cu gust proaspăt, consistentă și foarte ușor de preparat. În zona noastră se pregătesc multe astfel de supe de legume și nu ciorbe cum v-ați […]