Asatzi v-am pregatit o reteta delicioasa. Mi s-a parut foarte nimerit acest ragu de vita, o mancare robusta si satioasa, in ton cu anotimpul in care suntem. Ingrediente: jumatate de […]
Carne de vita
Rețete cu carne de vită
Ossobuco
De obicei, cand o reteta este gatita cu un anumit tip de vin, de exemplu rosu, alaturi de ea se va servi acelasi timp de vin. Sunt foarte rare cazurile […]
Stufat de vitel – reteta greceasca
Stufatul de vitel este o tocanita delicioasa greceasca, extrem de gustoasa si aromata care pur si simplu ti se topeste in gura. Secretul sta in gatirea lui la o temperatura […]
Smyrneika soutzoukakia- chiftelute grecesti in sos de rosii
Am dedicat aceasta saptamana bucatariei grecesti, pentru ca e vremea concediilor. Poate urmeaza sa mergeti sau poate ati fost deja in Grecia. Daca nu ati fost inca, puteti testa retetele […]
Muschi de vitel marinat la gratar
Observ intotdeauna ca vine toamna atunci cand lumina de dimineata devine aurie si calda. Si ce moment mai frumos poti gasi sa te plimbi prin Podgoria Aradului, decat toamna, pe […]
Muschiulet de vita la gratar
Aseara ne-a fost pofta de un muschi de vita ca acela pe care l-a gatit Marco la Grill Chmapions Tour V , si ne-am facut placerea asta, dupa o zi de […]