Una din cele mai bune piese din carnea de vită este antricotul, iar dacă este din vită angus crescută în România, maturată perfect și gătită exact cât trebuie, atunci înseamnă […]
Carne de vita
Rețete cu carne de vită
Hamburger cu ceapă caramelizată – rețeta video
Cel mai suculent și gustos hamburger, cu ceapă caramelizată dulce și crocantă, foarte simplu de făcut acasă. Iar dacă ai chef să faci și chiflele în bucătăria ta, atunci îți […]
Steak de vită la tigaie cu unt și piper – rețeta video
Cea mai bună variantă de a găti un steak de vită angus maturată de foarte bună calitate este cât mai simplu, la grătar sau la tigaie. Untul, uleiul de măsline, […]
Bistecca alla fiorentina – rețeta video
O friptură de vită la grătar nu sună a rețetă itelienească, dar Bistecca alla Fiorentina exact asta este, un T-bone maturat gătit „în sânge“ deasupra unui foc iute de lemne. […]
Burger V6BBQ cu cartofi wedges – rețeta video
Burgerul „homemade“ poate fi cel mai delicios lucru pe care l-ați mâncat vreodată și este foarte simplu de pregătit. Îl puteți creea după gustul și fantezia voastră și vă puteți […]
Giouvetsi
Încă sunt sub influența concediului din vara asta, vacanță în care am fost să gust și să descopăr noi bunătăți grecești. Una din ele este Giouvetsi, o tocană foarte gustoasa […]