O gustare românească de sezon este slănina fiartă cu usturoi și boia, numită și slănină opărită. Se prepară foarte ușor, acasă și se păstrează în frigider. Se poate face din […]
Carne de porc
retete cu carne de porc
Fasole cu ciolan la slowcooker
Am căutat o rețetă de fasole la slowcooker și am găsit doar cu fasolea fiartă separat sau cu fasole din conservă. Nu mi-au convenit niciuna așa că am făcut cum […]
Musaca de vinete
Este o musaca (moussaka) de vinete în stil grecesc, o mâncare sățioasă cu gust de vară și soare, cu vinete și roșii proaspete și cu sos cremos. Acum vinetele sunt […]
Ardei umpluti cu carne in sos de smantana
Daca va intrebati ce facem noi bloggerii de food, cand ne intalnim , sa stiti ca facem exact ce v-ati imaginat! Vorbim despre mancare si despre chestii tehnice de-ale blogurilor si facem […]
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Friptura de porc cu vin si curmale
Rose-ul Special Reserve din gama Floarea Soarelui a fost un candidat perfect pentru friptura mea de porc si curmale uscate. Este preferatul meu din aceasta gama si , desi poate […]