Aceasta este o reteta foarte populara prin restaurantele romanesti, dar cu o reputatie destul de proasta, perpetuata inca din „Epoca de Aur“. Tin minte ca maica-mea o facea destul de […]
Carne de porc
retete cu carne de porc
Rulou din cotlet cu ciuperci, ardei si mozzarella
Rulou din cotlet de porc cu ciuperci, ardei şi mozzarella este o reţetă simplă şi delicioasă. Ingrediente:o felie de cotlet groasa de doua degete (aprox. 200 g)50 de g de […]
Costita cu ghimbir si sapte condimente
Ingrediente: 1 kg de costita degresata (de porc) 1 usturoi nou 1 ardei 1 ceapa mica 1 rosie 1 frunza de dafin 1 crenguta de cimbrisor uscat 1 crenguta mica […]
Cotlet inabusit
Chiar daca vremea ne impiedica sa gratarim in aer liber, este o perioada foarte buna pentru stat in casa, uitat la televizor sau navigat pe net, dupa preferinte. Si toate […]
Friptura de porc cu rozmarin
Din ciclul „mancaruri indecente“, va prezint o halca de carne, evident de porc. Plina de colesterol, grasimi si muuuulte calorii. N-a fost buna!:P A trebuit s-o mancam, ca doar n-o […]
Varza a la Cluj
Am vazut pe net o gramada de variante de varza a la Cluj, toate continand ingredientele pe care le-am folosit si eu. Modul prepararii difera putin insa. Asa ca va […]