Am vazut pe net o gramada de variante de varza a la Cluj, toate continand ingredientele pe care le-am folosit si eu. Modul prepararii difera putin insa. Asa ca va […]
Carne de porc
retete cu carne de porc
Mancare de linte cu afumatura
Era sa uit sa postez mancarea de linte, desi am fotografiat-o acum vreo doua luni. Bine ca mi-am adus aminte de ea! tare as fi mancat astazi, cand am vazut […]
Sunca fiarta
Acesta este micul dejun traditional pe care il servim noi in fiecare an, in prima dimineata de Paste: sunca fiarta, oua fierte, caș dulce și cepă verde, castraveți și ridichi […]
Costita de porc la tigaie
Costita de porc, este unul dintre acele feluri de mancare dupa care te lingi pe degete la propriu. Trebuie mancata cu mana obligatoriu, ca altfel nu e buna. 🙂 Am […]
Rulou din piept de porc si sunca afumata
Am cumparat de la carmangerie sase felii subtiri de piept de porc. Asa le-a taiat macelarul. Toate la fel! Pieptul de porc este o carne destul de grasa, dar este […]
Carnati
Acesti carnati, sunt cei mai buni pe care i-am mancat vreodata. Reteta este in familie de foarte multi ani, si din nou nu este una exacta. La noi, la taiat […]