Initial nu aveam de gand sa pun atatea feluri de branzeturi in orezul acesta, dar s-a nimerit sa am cate o bucatica din fiecare in frigider: parmezan, mozzarella, cas din […]
Carne
Rețete cu carne
Tocanita de vita
Ingrediente: 500 g pulpa de vita 2-3 cepe mai mari (eu am folosit salote) jumatate de morcov 2-3 linguri de ulei sare, piper dupa gust un varf de lingurita de […]
Rulou din piept de porc si sunca afumata
Am cumparat de la carmangerie sase felii subtiri de piept de porc. Asa le-a taiat macelarul. Toate la fel! Pieptul de porc este o carne destul de grasa, dar este […]
Pui la cuptor umplut cu prune afumate
Ce este special la puiul asta… nu este neaparat umplutura, cat faptul ca l-am „copt“ intr-o oala veche de tuci, care a vazut multe, multe fripturi la viata ei. Oala […]
Piept de pui la gratar
Pieptul de pui la gratar este o reteta foarte usor de gatit, fara pic de grasime. De asemenea, este o reteta fara gluten. Se poate prepara foarte bine pe grill-pan, […]
Carnati
Acesti carnati, sunt cei mai buni pe care i-am mancat vreodata. Reteta este in familie de foarte multi ani, si din nou nu este una exacta. La noi, la taiat […]