Cel mai mult imi palc sarmalele cu varza acra, fara nici un dubiu. Dar, de primavara pana toamna cand nu prea am de unde sa scot varza acra buna, facem […]
Carne
Rețete cu carne
Ostropel de pui
Pe vreamea cand mergea la gradi cu program prelungit, Maya a mancat ostropel. Nu a fost inebunita dupa gustul mancarii, dar i-a placut cum suna si a fost musai sa […]
Friptura de porc cu sos de marar si iaurt
Degeaba tot vorbesc eu despre sosuri pe aici daca nu vin si cu o halca de carne. Imi place mie sosul de marar da parca mai mult imi place langa […]
Mancare de varza dulce cu jumari
Va propun o mancare pentru vreme-rea. Te-ncalzeste la suflet si iti umple casa de miros buuuuun. E hipercalorica, numai buna pentru depus cocoasa pentru iarna! Ingrediente pentru varza: 1 varza […]
Rulada de carne cu ou
Aceasta este o reteta foarte populara prin restaurantele romanesti, dar cu o reputatie destul de proasta, perpetuata inca din „Epoca de Aur“. Tin minte ca maica-mea o facea destul de […]
Mancare de ardei copti cu piept de curcan la gratar
Ingrediente: 10 ardei 1 ceapa 1 morcov 1 mana de frunze proaspete de patrunjel (productie proprie) sare si piper dupa gust 200 ml smantana 2-3 linguri ulei Am copt […]