Pui lemonato cu cartofi – episodul 11 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Puiul Lemonato este una dintre cele mai iubite fripturi din bucătăria grecească. Se prepară într-un […]
Mediteraneana
Tirokafteri – cremă grecească de feta cu ardei
Tirokafteri – episodul 10 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă îți plac aperitivele grecești, trebuie să încerci tirokafteri. Este o cremă de feta cu ardei, foarte populară […]
Yemista – roșii și ardei umpluți în stil grecesc
Yemista – episodul 9 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai fost vreodată în Grecia, sunt șanse mari să fi văzut yemista (sau Gemista) în meniul tavernelor. […]
Spanakopita la tigaie
Spanakopita la tigaie – episodul 7 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă îți place spanakopita, dar nu ai timp să pregătești varianta clasică la cuptor, această rețetă […]
Hummus cu ardei copți
Hummusul este unul dintre cele mai populare preparate din Orientul Mijlociu, iar această variantă de hummus cu ardei copți este mai aromată și mai interesantă decât rețeta clasică. Ardeii copți […]
Salata de dovlecei
Vara, dovleceii sunt printre cele mai bune ingrediente pe care le putem avea la îndemână. Sunt ușori, gustoși și se gătesc rapid, iar combinați cu un dressing proaspăt cu lămâie […]