Exista numeroase retete in care aveti nevoie doar de albusul sau doar de galbenusul oualor. Chiar foarte multe daca stau sa ma gandesc: prajituri, blaturi, creme, sosuri… De foarte multe […]
Autor: Cristian Borod
Cum se face frisca
Este unul din subiectele pe care mi le-ati propus voi, cu ceva timp in urma. Ei bine, frisca adevarata se face intr-un singur fel, si anume din smantana dulce din […]
Soul Kitchen
“Stiu atat de multe despre restaurante, incat am aflat ca nu vreau sa am unul care sa fie al meu” (Shain-bucatarul tigan din film). Un cititor anonim mi-a recomandat zilele […]
Crema de brocoli
…sau daca vreti crema de broccoli cu doi c. Broccoli are o reputatie cam proasta, si asta din cauza filmelor americane. El nu difera la gust, foarte mult de conopida […]
Fursecuri cu unt de arahide
Duminica…frig,…relaxare…fursecuri…cald…lapte..tv!!!! Reteta fursecuri cu unt de arahide Ingrediente 2 oua 250 g unt 4 lingurite pline cu unt de arahide 125 g zahar tos 125 g zahar brun 350 g […]
Tocanita de porc
Vreme ciudata luna asta pe la noi. Nu-s sigur daca vine vara sau toamna. La ce temperaturi sunt noaptea, incep sa am dubii. Atunci cand in casa e frig cel […]