Ingrediente: 1 kg de costita degresata (de porc) 1 usturoi nou 1 ardei 1 ceapa mica 1 rosie 1 frunza de dafin 1 crenguta de cimbrisor uscat 1 crenguta mica […]
Lună: iulie 2010
Limonada
Astazi instituim cod galben de canicula. meniul zilei : inghetata, limonada, inghetata si iar limonada… pentru unii bere :). Pentru cine mai doreste… poate fi si apa plata cu lamaie. […]
Bruschette cu rosii si busuioc
Bruschetta cu rosii si busuioc, ar veni, tradus in limba noastra : pita prajita frecata cu usturoi, cu rosii si busuioc. Dar cum italienii sunt renumiti pentru gustarea asta, atunci […]
Salata de rosii cu feta si oregano
De cand am propia productie de oregano proaspat, il folosesc destul de des in salate. Astazi am facut o salata de rosii cu branza feta si cu frunze proaspte de […]
Tagliatelle
Mi-am cumparat masina de facut taitei. Am luat-o la oferta dintr-un supermarket. Le gasiti peste tot, si nu trebuie sa fie cele mai scumpe ca sa si fie bune. Merita investitia, […]
Tăiței cu boia
De fapt, pronuntia corecta este ” tăiţăi” cu boia sau ” tăiţăi roşii”, asa cum le spuneam cand eram copil, si cand ii mancam la bunici. Nu stia saraca bunica […]