Vara asta turăm grătarele la maxim cu cele mai delicioase rețete. Așa cum v-ați obișnuit deja, nu am putut să stau prea mult deoparte de grill-urile mele și v-am mai […]
Etichetă: sos
Hummus- rețeta video
O rețetă gustoasă de post ar fi hummusul, o delicioasă cremă arăbească de năut. Se poate mânca foarte simplu, chiar și fără pâine sau lipie, doar cu legume crocante cum […]
Paste alla Amatriciana- rețeta video
Sosul pentru paste alla Amatriciana este un clasic al bucătăriei Italiene. Există numeroase variante ale rețetei, mai ales din cauza disponibilității ingredientelor în diferite regiuni ale Italiei. Rețeta originală se […]
Pulpe de iepure cu legume
Carnea de iepure a devenit suficient de accesibilă, în sensul că o găsim destul de des în magazine. De aceea zic să mai diversificăm meniul și să încercăm niște pulpe […]
Ficat la tigaie în sos de vin roșu
Ficatul de porc poate fi delicios dacă este gătit corect iar în asociere cu un sos fin de vin roșu devine o adevărată delicatesă, de altfel foarte ușor de preparat. Trebuie să […]
Dulceață de ardei iuți
Cele mai bune dulcețuri, zacuște și alte asemenea se fac la foc foarte mic. Iar dulceața asta delicioasă de ardei nu face excepție. Însă una din marile defecte ale dulcețurilor […]