Gougères sunt niște choux-uri sărate cu brânză iar rețeta este evident una franțuzească. Există multe variante, iar aceasta este mai specială, datorită vinului spumant pe care l-am adăugat în aluat, pentru […]
Etichetă: reteta
Risotto cu pere și vin spumant
Rețetele italiene sunt întotdeauna foarte simple și foarte gustoase, iar aceasta nu face excepție. Vă invit să încercați un risotto cremos, cu gust proaspăt și delicat, perfect pentru o cină […]
Chifteluțe de soia cu sos remoulade vegetal
V-am tot promis ceva strict vegetarian sau de post și uite că m-am ținut de cuvânt. Recunosc că am avut un mic ajutor de la Inedit. Dacă vrei ca mâncarea […]
Spaghete în vin roșu
Astazi vă propun o rețetă clasică italiană, surprinzător de gustoasă și vă provoc și pe voi să o încercați. În limba ei se numește „Spaghetti al vino rosso“. Nu veți […]
Giouvetsi
Încă sunt sub influența concediului din vara asta, vacanță în care am fost să gust și să descopăr noi bunătăți grecești. Una din ele este Giouvetsi, o tocană foarte gustoasa […]
Mojito cu zmeură
Dacă citiți asta, înseamnă că eu sunt undeva pe o plajă, într-o insulă însorită cu o astfel de băutură alături, iar ceea ce vedeți aici este un articol programat. Ceea ce […]