V-ati trezit in miez de iarna cu pofta de dovlecel, ati cumparat de la supermarket si nu avea nici un gust? Da, si eu! Acum e sezonul celor mai gustosi […]
Etichetă: cum se face
Cum se face dulceata perfecta? Sapte reguli importante!
Dulceata si gemul sunt grozave dar ies perfect doar atunci cand respectam cateva reguli simple. Urmandu-le, veti avea intodeauna dulceturi si gemuri perfecte, fara conservanti. 1. Spalati bine fructele si […]
Cum stim daca ouale sunt proaspete?
Le mirosim as spune eu 🙂 dar nu este intotdeauna posibil. Atunci cand facem mancare sau prajituri, este simplu sa spargem fiecare ou, separat intr-un vas, si va sfatuiesc sa […]
Cum se repara maioneza taiata?
Maioneza este o emulsie din galbenus de ou, ulei si mustar. Este foarte usor de preparat, dar la fel de usor se poate rata, daca nu urmam niste reguli simple, […]
Sos de rosii
Sunt multe retete de sos de rosii, si ele difera de la regiune la regiune si de la gospodarie la gospodarie. In partea mea de tara, adica in Banat, sosul […]
Cum gatim pe aburi
Cel mai eficient mod de a gati in special legumele, este pe a aburi. Nu ca nu le-am putea fierbe, dar prin fierbere acestea isi vor pierde mare parte din […]