Am primit de multe ori aceasta intrebare. In special de la persoane care doresc sa gateasca fara gluten. De ce fara gluten? Am mai scris despre asta. si nu am sa […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cum se foloseste praful de copt?
Praful de copt este un produs chimic uscat, folosit ca agent de crestere in aluaturi. Este o alternativa pentru drojdie si este folosit in produse in care gustul de fermentare […]
Cu ce inlocuim hartia de copt?
Cativa dintre voi mi-ati spus pe ca v-ar ajuta mult sa aflati cu ce putem inlocui diverse chestii in bucatarie, cand nu le avem. M-am gandit astazi, cand am ramas […]
Cum gatim si pastram ardeii
Exista o mare varietate de ardei pe care ii putem gasi pe piata, iar in ultimii ani, au devenit tot mai accesibili chiar si iarna. De la cei mai mici […]
La ce-i buna telina?
Telina-i buna la multe lucruri! In primul rand, e foarte fotogenica si e buna ca studiu de desen. 😛 dar sigur ca pe noi ne intereseaza si cum o putem […]
Cum se fierbe un ou?
De fapt vom vorbi aici despre cum se fierb ouăle ca sa iasa perfect moi, sau perfect tari. Ca de fiert, e clar ca se pun în apa și se […]