Salata Caprese (contrar credintei populare , caprese nu se scrie cu doi s) sau mai bine zis Insalada Caprese (wikipedia: „salata in stil Capri“) este una din cele mai simple […]
Rețete de post și salate
Rețete de post și salate
Ciuperci si legume la gratar
Perioada postului este o buna oportunitate de a manca mai sanatos. Iata una din incercarile pe care le-am facut in aceste zile. Nu este o reteta anume, ci o inventie […]
Salata de cartofi cu lamaie si marar
Ingrediente:jumatate de kg de cartofi2 linguri de zeama de lamaie5 linguri de ulei de masline1 lingurita rasa de sare1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat 1 legatura de marar proaspat sau […]
Salata de post cu ciuperci si fasole
Ingrediente : 1 conserva de fasole alba in sos tomat o bucata de praz (se poate folosi si ceapa) 1 dovlecel mic 10 ciuperci champignon proaspete de marime medie 1 […]
Salata de cruditati (telina, morcov si mar)
Ingrediente: 1 mar mare (am gasit unul de jumatate de kg), 1 morcov mare, jumatate de telina, otet, piper, sare, zahar, apa, varza (optional) Morcovul, marul si telina se curata […]
Tzatziki- salata de castraveti cu iaurt
Tzatziki este o gustare traditionala greceasca, de multe ori folosita si ca sos sau aperitiv. Iaurtul, ingredient de baza in aceasta reteta, trebuie sa fie de capra sau oaie. Este […]