Immmmmm! Ce buni sunt taiteii cu mac! Imi facea bunica, cand mergeam in vacante la tara. Intotdeauna ii facea in trei variante: taiteii rosii (asa le spuneam eu la cei […]
Paste, pizza și pâine
rețete de paste, pizza și pâine
Tagliatelle
Mi-am cumparat masina de facut taitei. Am luat-o la oferta dintr-un supermarket. Le gasiti peste tot, si nu trebuie sa fie cele mai scumpe ca sa si fie bune. Merita investitia, […]
Tăiței cu boia
De fapt, pronuntia corecta este ” tăiţăi” cu boia sau ” tăiţăi roşii”, asa cum le spuneam cand eram copil, si cand ii mancam la bunici. Nu stia saraca bunica […]
Lasagne alla bolognese
Ingrediente: foi de lasagna jumatate de kg. de carne tocata de porc 200 gr ciuperci champignon, 50 grame parmezan, 100 gr cascaval, un catel de usturoi 1 ceapa mica 150 […]
Paste penne cu sos bolognez
Ingrediente : 500 gr. carne tocata de porc, 2 cepe mari, 200 ml bulion de rosii, un pachet de paste penne, sare, piper, busuioc proaspat, frunze de patrunjel, 1 ardei […]
Pizza
Ingrediente: Pentru aluat 500 gr. faina, 5 grame (jumatate de plic) drojdie uscata, 2 lingurite sare,1 lingurita zahar, apa calduta, putin ulei. Pentru umplutura: mozzarella, ciuperci proaspete, sunca presata, porumb […]