Avem un dud mic in gradina care pana acum a facut doar frunze. Dara anul acesta si-a facut de cap si s-a umplut cu o gramada de fructe mici si dulci. […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Parfait de iaurt si cirese cu vin alb
Sezonul cireselor este preferatul tuturor, pacat ca este atat de scurt. Dar haideti sa profitam din plin de el, si sa preparam cat mai multe bunatati. Parfait-ul este un […]
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Plescavita
Sau in original Pljeskavica, dupa denumirea sarbeasca. Plescavita este un soi de hamburger sarbesc, devenit foarte popular in toata Europa. Exista mai multe variante, unele cu smantana (de fapt cu […]
Coaste de porc marinate cu vin la gratar
Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Sandwich cu branza la gratar
…cu branza Brie la gratar pe placa de cedru si putin afumat cu chipsuri din doage de butoi de vin. Dar sa nu intram prea tare in detalii. Ideea e […]