Folosesc de obicei, fennelul pentru a aromatiza tot felul de fripturi. De aceasta data, mi-au ramas cateva bucati uitate in frigider si m-am gandit ca ar fi tocmai bune pentru […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Mancare de ardei copti cu piept de curcan la gratar
Ingrediente: 10 ardei 1 ceapa 1 morcov 1 mana de frunze proaspete de patrunjel (productie proprie) sare si piper dupa gust 200 ml smantana 2-3 linguri ulei Am copt […]
Rulou din cotlet cu ciuperci, ardei si mozzarella
Rulou din cotlet de porc cu ciuperci, ardei şi mozzarella este o reţetă simplă şi delicioasă. Ingrediente:o felie de cotlet groasa de doua degete (aprox. 200 g)50 de g de […]
Flori de dovlecel prajite cu zahar
Asa cum v-am promis intr-o postare anterioara in care vorbeam despre florile de dovlecel, am facut din ele si un desert, care a iesit surprinzator de bun. Este foarte usor […]
Taitei cu mac
Immmmmm! Ce buni sunt taiteii cu mac! Imi facea bunica, cand mergeam in vacante la tara. Intotdeauna ii facea in trei variante: taiteii rosii (asa le spuneam eu la cei […]
Calcan cu legume
Mi-ar placea sa am de unde sa cumpar peste proaspat, dar din pacate nu locuiesc langa ocean sau langa mare, asa ca trebuie sa ma multumesc cu pestele congelat. Asa […]