Ingrediente:1 kg carne macinata amestec vita-porc, frunze de vita de vie, macris, 2-3 cepe, 2-3 legaturi de marar, o mana de orez, sare, piper, boia, cimbru. Faina, lapte, iaurt/smantana pentru […]
Rețete
Chiftelute de dovlecel
Ingrediente: un dovlecel mai mare sau doi mai mici, pesmet, un ou, sare, piper, un sfert de ceapa. (se poate folosi si/sau usturoi dupa preferinte), o legatura de marar. Dovlecelul […]
Ciuperci crocante cu susan
Ingrediente: ciuperci (eu am folosit champignon), un ou, faina, susan, pesmet, ulei pt. prajit. sare piper sau alte condimente dupa gust. Ciupercile se curata si se spala. Se pot inlatura […]
Compot de cirese
Ingrediente: cirese, zahar, conservant, apa, borcane cu capac. Ciresele se spala bine in mai multe ape, apoi se tin in apa rece aprox. o ora, pentru ca sa iasa din […]
Inghetata de cirese
Inghetata de casa de cirese delicioasa si usor de facut. Este aceeasi reteta ca si aici, doar ca am adaugat si cirese taiate foarte marunt si zeama scursa din ele. Ingrediente: […]
Inghetata de ceai verde
Aceeasi retata ca si aici, doar ca la 150 de ml de inghetata, am adaugat 2 lingurite de matcha (pudra de ceai verde) diluate cu putina apa fierbinte. Ingrediente: 1 […]