Am vazut si gustat multe variante de salata bulgareasca, cu foarte mici diferente in combinarea ingredientelor. Daca eliminati oul si sunca si inlocuiti branza cu toufu, poate fi o idee […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Tort tiramisu
Ingrediente: 500g mascarpone 2 pachete X 200g piscoturi (am folosit doar un pachet si jumatate) 4 oua 100 g zahar 2 lingurite cacao 200 ml cafea espresso tare Este ideal […]
Taglierini cu smantana si afumatura
Am avut un program foarte incarcat zilele astea si n-am prea gatit mare lucru acasa. Aveam oricum mancare gatita in frigider si a fost o ocazie buna de a mai […]
Hummus
Daca am facut tahini, era musai sa fac si humus cu el. Humusul asta, e un fel de fasole batuta, in varianta arabeasca, cu naut in loc de fasole si […]
Gulyas de vita
In amintirea aventurii de aici, am facut un gulyas de vita….Mmmmmm!!! Dupa cum vedeti ma straduiesc sa fac si fotografii in casa, la lumina artificiala (fara reflectoare sau blitz)… nu […]
Lapte cu paine
Va mai aduceti aminte de laptele cu paine? Cand eram copil, mancam lapte cu paine la micul dejun. Asa cum se mananca azi cerealele. Cateodata laptele era cu cacao sau […]