Reteta noastra preferata de vara este salata de vinete. Imi aduc aminte ca atunci cand eram copil nu-mi placea. Si acum recuperez! Nu-mi placea pentru ca nu era facuta cum […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Piept de pui in portocala
Povestindu-va despre retetele boieresti si minunatiile pe care le-am gasit la Palatul Brukenthal impreuna cu Transavia, mi s-a facut asa o pofta de ceva bun, asa cum am mancat acolo. Adica m-a lovit […]
Aripioare marinate in bere si menta la gratar
Agitatie mare zilele astea: servici, proiecte, scoala de vara, prieteni, rude, ingrijit gradina si multe altele…un inceput de iulie foarte plin. Intr-una din zile am lasat totul balta si ne-am […]
Piept de pui von Brukenthal
Va povesteam zilele trecute despre „expeditia” mea culinara, in cautarea retetelor boieresti, impreuna cu Transavia la Palatul Brukenthal din Avrig. Am ajuns ieri la resedinta de vara a baronului Samuel […]
Curcan intreg afumat la gratar
… sau mai bine zis o jumatate de curcan… Ieri a fost prima zi din vara asta in care nu am avut nimic de lucru. Adica nimic important , pentru […]
Cartofi noi cu smantana si marar
Una din placerile inceputului de vara sunt cartofii noi. Si merg foarte bine cu smantana si marar. Nu dureaza mult sa-i gatesti si sunt foarte foarte gustosi. merg ca si […]