De sarbatori nu ne puteam hotari ce prajituri sa facem. Unii voiau pandispan, altii prajitura cu nuca, asa ca ne-a venit ideea sa le combinam pe cele doua si a […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Suc de portocale si banane
Este una din noile combinatii de fructe pe care le testeaza Maya. Asa cum v-am mai povestit, nu sunt adeptul sucurilor de fructe ci mai degraba incurajez consumul fructelor in […]
Cotlet de porc afumat la rece
De foarte multa vreme imi tot doresc sa incerc sa fac niste afumaturi la rece. Am experimentat in anul care a trecut tot soiul de afumari la cald, mi-a placut […]
Sarmale cu varza acra si ciolan
Dintre toate felurile de sarmale, cele cu varza acra (murata) ne plac cel mai mult. De fapt, consider ca aceste sunt adevaratele sarmale. De data asta am ales sa le […]
Piftie de porc
Piftia asta, din poze, a facut-o vecina noastra, tanti Zina, care v-am spus ca gateste extraordinar. In zona noastra se numesc „racituri” sau „cocioane”. Nu-i o reteta tocmai cu fitze […]
Ciorba de perisoare cu smantana
O ciorba se poate face in sute de feluri si de foarte putine ori fac doua la fel. Si cu ciorba de perisoare e la fel. depinde si de ce legume am […]