Asta ar fi o idee pentru un mic dejun frumos colorat cu parfum de toamna. Am facut experimentul asta, in week-end, si ne-au placut tare mult rezultatele. Vremea frumoasa si […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Frigarui cu porc, legume si fructe uscate
Nu sunt adeptul gratarelor facute pe marginea drumului sau la periferia oraselor. Urasc aglomeratiile de oameni care fac baie de fum si de soare si isi asculta unul altuia manelele. […]
Cartofi prajiti in untura pe disc
Cartofii prajiti in acest fel sunt o bomba pentru colesterol. Sa nu cumva sa faceti asa ceva! Nesanatos! Total interzis! Foarte periculos! Dar sunt asa de buni!!!!! Mai ales in […]
Ciuperci pe gratar
Gratarul improvizat din acest week-end a mai suportat si greutatea unor ciuperci champignon uriase, pe care le-am pregatit in modul cel mai simplu. Ne-au servit ca si garnitura. Ciupercile pe […]
Ceafa de porc la gratar
Declar deschis oficial sezonul gratarelor in aer liber!!! profesionale, improvizate, pe carbuni, lemne sau alt combustibil, n-are importanta. Afara sa fie! Sa miroase peste tot a fum si a carne […]
Avocado la gratar
Aceasta este povestea unui avocado care m-a suparat rau de tot! Aproape ca am luat barda la el. In primul si in primul rand, nu a vrut sa stea nicicum […]