In ultimele saptamani am evadat cat de des am putut la gradina si ne-am bucurat de cateva zile frumoase si linistite, in apropierea gratarului bineinteles. Una din retetele pe care […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Aripioare marinate in bere si menta la gratar
Agitatie mare zilele astea: servici, proiecte, scoala de vara, prieteni, rude, ingrijit gradina si multe altele…un inceput de iulie foarte plin. Intr-una din zile am lasat totul balta si ne-am […]
Curcan intreg afumat la gratar
… sau mai bine zis o jumatate de curcan… Ieri a fost prima zi din vara asta in care nu am avut nimic de lucru. Adica nimic important , pentru […]
Cotlet intreg la gratar
Asa cum v-am promis, revin cu detalii despre felul principal pe care l-am pregatit la Learning by burning Arad, si anume, doua bucati intregi de cotlet de porc cu tot cu coaste […]
Mancare de pastai de mazare din gradina
Am ajuns la cea de-a treia reteta pe care am pregatit-o la Learning by burning Arad, si anume garnitura de mazare de la felul principal, la cotletul cu coaste intreg […]
Saltimbocca alla Bucatar Maniac
Iata si al doilea fel de mancare pe care l-am servit sambata. Am ales sa facem saltimbocca pentru ca aveam multa salvie proaspata, inclusiv flori de salvie si asa cum […]