O cămară frumoasă este una colorată și în același timp parfumată cu arome dulci-acrișoare de toamnă. Aș putea paria că nu v-ați gândit niciodată să murați un dovleac de toamnă. […]
Murături
Rețete de murături făcute în casă
Murături Giardiniera – rețeta italiană
Este sezonul murăturilor și o nouă ocazie de a încerca rețete noi și delicioase. O rețetă mediteraneană, foarte cunoscută, de murături asortate, puțin picante, perfecte pentru a fi servite, așa […]
Tarhon cu otet la borcan
Tarhonul are un gust deosebit in ciorbe si alte mancaruri iar pentru cei care ii iubesc aroma usor mentolata este de neinlocuit, tot timpul anului. Unul din metodele de conservare […]
Ardei iuti in otet
Aceasta este o reteta foarte rapida si foarte simpla de ardei conservati in otet, fara fierbere. Daca nu ati pus pana cum muraturi, si sunteti fani ardei iuti, aceasta e […]
Ridichi murate
Daca verti incerca sa faceti si voi ridichi murate, veti fi surprinsi de cat de bune sunt. Ridichile sunt usor de cultivat, nu sunt pretentioase si cresc repede si multe. […]
Castraveti murati la soare
(sau castraveti covasiti) Ingrediente: un kg. castraveti, borcan mare, 2 linguri cu varf de sare, 0 lingura piper boabe, marar, 5 catei de usturoi. Castravetii se spala si cei care […]