De multi ani vreau sa fac dulceata e nuci verzi. Dar stiam ca e tare complicat. Cel putin asa-mi povestea bunica-mea! Cum ca ar trebui tinute vreo trei-patru zile in […]
Gem și dulceață
Retete de gem și dulceață facute în casă
Peltea/jeleu de gutui
Va aduceti aminte camera aceea, a bunicilor de la tara, care mirosea iarna a gutui si a mere? Era o camere rece ca o pestera, nelocuita, neincalzita. Cea mai buna […]
Magiun de prune
Pentru ca in continuare piata este plina de prune coapte, dulci si zemoase, nu m-am putut abtine si am cumparat cateva kilograme pentru magiun. Cred ca dintre toate conservele, dulceturi […]
Dulceata de afine
Plina piata de afine. De toate felurile. Mari cat boabele de struguri sau marunte cat boabele de piper. Cele mari, de cultura, nu sunt grozave. Nu au cine stie ce […]
Dulceata sau gem de zmeura
Va puteti imagina, cam ce frumos miroase in bucatarie cand faci gemul de zmeura. Este unul din preferatele noastre. Din nou, trebuie sa va spun ca ar putea fi si […]
Gem sau dulceata de dude
Am primit niste dude negre, coapte si parfumate. O parte, au fost mancate de Maya, o alta parte au ajuns inevitabil si fatal pe tricoul ei, iar alta parte au […]