Ingrediente: mure, zahar Murele le-am cules de pe dealurile Siriei. N-au fost ele toate foarte coapte, dar au fost foarte dulci, zemoase si numai pune pentru cateva borcanele cu gem. […]
Gem și dulceață
Retete de gem și dulceață facute în casă
Gem de coarne
Am fost intr-o mica excursie pe dealurile Siriei (Arad), la cules de coarne si mure si bineinteles pentru relaxare. Asa ca, coarnele astea cu care am facut acest gem minunat […]
Dulceata de caise
Dulceata de caise este foarte aromata si racoroasa, si se poate pastra foarte bine pentru iarna. Ingrediente: 600 gr. zahar la 2 kg de caise fara samburi. Optional se mai […]
Dulceata de visine
Ingrediente: zahar, visine. La un kg. de visine- 500 gr. zahar Visinele se spala bine, apoi se curata de codite si samburi. Se pun la foc mic intr-o oala si […]
Dulceata de cirese
Pentru dulceata de cirese avem nevoie: Ingrediente: zahar, cirese. La un kg. de cirese- 500 gr. zahar Ciresele se spala bine, apoi se curata de codite si samburi. Se pun […]
Dulceata de flori de salcam
Ingrediente: apa, zahar, flori de salcam, zahar vanilat, zeama de lamaie. In primul rand am cules florile. Le-am tinut cateva minute in apa rece ca sa iasa orice ganganie s-ar […]