Sosurile se pot face in multe feluri. De obicei le fac in functie de ce ingrediente am. De data asta, mi-au cazut ochii pe un borcanel cu capere pe care-l […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Cartofi duchesse
Habar nu aveam ca asa se numeste reteta asta atunci cand am facut-o, dar am aflat de la prietenii mei de pe facebook si le multumesc pentru asta. Eu le-as […]
Piure de cartofi
Ce mi-a placut foarte mult la noul meu blender vertical este faptul ca are doua instrumente pentru pasat legume. Voi ce ziceti de ele? asa-i ca-s utile? Le vedeti in […]
Conopida Romanesco gratinata cu fenicul
Romanesco este un tip de conopida de culoare galben- verzuie, cu niste excrescente care amintesc de niste braduti sau conuri de brad. Se poate spune ca este o leguma care […]
Spanac (mancare de spanac)
…sau mancare de spanac. I-am spus simplu, „spanac” pentru ca multa vreme n-am stiut ca se poate face si alta mancare din spanac. Cand mama si bunica faceau mancare de […]
Morcovi copti
Morcovii noi, de primavara sunt perfecti pentru copt, pentru ca sunt foarte dulci. Sunt deliciosi ca si garnituri sau pentru a mai diversifica meniul de post. De asemenea, mi se […]