Ingrediente: 2 kg cotlet de porc cu os, 1 pahar de bere, stafide, piper, sare, frunze de dafin, 1 ceapa, 1 ardei gras, cativa catei de ustoroi, mustar boabe, cimbru. […]
Categorii
Nuci
Zilele trecute am intrat intr-un magazin de ustensile de bucatarie. Un magazin care trage sa moara de vreo cativa ani. Acolo gasesti tot felul de obiecte care zac pe rafturi […]
Supa de cartofi cu scarita afumata
Supa de cartofi se face cam pe acelasi principiu ca si supa de fasole verde pe care o puteti gasi aici si aici. Singura diferenta este ca aici am adaugat […]
Supa de fasole verde proaspata
Ingrediente: 350 gr fasole verde proaspata, 3-4 catei de usturoi, 2 morcovi de marime medie 1 ardei gras 1 lingura ulei 2 linguri faina 500 ml lapte degresat 1,5% 1 […]
Tarta cu banane si jeleu de lamaie
Ingrediente: Pentru blat: 125 gr. faina, 125 gr. margarina, 125 gr. zahar, o lingurita rasa praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat, 3 oua, un plic zahar vanilat. Pentru crema: o budinca, […]
Langoş
Am descoperit din înâmplare această reţetă, deşi de multe ori m-am gândit oare cum fac cei de la langoşerie langoşul aşa de bun. Şi zilele trecute, când făceam pizza şi […]