Madlenele (sau Madeleine) sunt perfecte langa cafea, pentru o zi friguroasa de iarna ca aceasta, cand n-ai alta treaba decat sa te afunzi in fotoliul moale, moale cu o carte […]
Categorii
Omleta cu ciuperci
E foarte usor sa prepari un mic dejun hranitor sau o gustare in timpul zilei din oua. Omletele se pot face in foarte multe feluri, cu multe ingrediente, dupa gustul […]
Cupcakes de ciocolata cu crema de vanilie
Am avut parte de un concediu foarte odihnitor si relaxant, petrecut in familie, asa ca am profitat din plin de timpul asta, inclusiv in bucatarie. Zilele trecute fetelor li s-a […]
Friptura de iepure
Contrar aparentelor, carnea de iepure se gaseste destul de usor, mai ales la tara, la crescatori si nu este foarte scumpa. Este o carne foarte sanatoasa, cu foarte putine grasimi. […]
Choux à la crème
Am tot incercat de-a lungul timpului mai multe retete de ecler sau Choux a la creme, dar nici una dintre ele nu mi-a iesit la fel de bine ca asta. […]
Aperitiv cu mar, ceapa rosie si sunca
Acum cateva zile am primit un cadou frumos de la Fiskars – un set de cutite din gama Edge. le testez deja de mai mult de jumatate de an si sunt […]