Cateodata mi-e dor de mancarurile din copilarie, iar orezul cu lapte si grisul cu lapte sunt doua dintre ele. De aceea am facut zilele acestea prajitura cu orez si lapte, […]
Prăjituri
Rețete de prăjituri, torturi, plăcinte, dulce
Prajitura ruseasca cu branza si zmeura
Stie toata lumea cat e de bestiala prajitura ruseasca cu branza, asa ca am hotarat sa o incerc si in alte variante. Initial ma gandisem la cirese sau visine, dar cum […]
Cornulete bicolore cu vin
Am incercat zilele acestea o reteta inedita de cornulete bicolore umplute cu magiun si fragezite cu putin vin in aluat. Au iesit foarte pufoase si moi, perfecte pentru masa de […]
Cuib de viespi cu nuca si cacao
Prajiura „cuib de viespi” este una din deserturile copilariei. Reteta o am de la mama si v-o dau si voua exact la fel. Nuca, cacao, stafidele sunt optionale. Este o […]
Ecler cu crema de ciocolata
Eclerul sau (eclaire) este un desert foarte usor de facut daca ai reteta corecta. Am incercat si alte cateva in afara de asta si este singura care nu a dat […]
Ciambelline al vino
Sunt niste biscuiti fragezi rotunzi, rustici facuti dupa o veche reteta italiana, foarte simpla, ca toate retetele meditareneene extraordinare. Sunt foarte gustosi, usor aromati si se topesc in gura. Eu […]