Am incercat sa va aduc in atentie, in ultima vreme, bloguri culinare mai deosebite si mai interesante. Unul dintre ele, pe care il urmaresc cu o deosebita placere, este blogul […]
Carne
Rețete cu carne
Medalion din muschi de porc cu sos de gorgonzola
V-am promis zilele trecute ca va povestesc pentru ce am facut sosul de gorgonzola. Parfumul carnii de porc, pe gratar sau in tigaie, nu se compara cu nimic. Ca-i ceafa […]
Sarmale cu varza dulce
Cel mai mult imi palc sarmalele cu varza acra, fara nici un dubiu. Dar, de primavara pana toamna cand nu prea am de unde sa scot varza acra buna, facem […]
Ostropel de pui
Pe vreamea cand mergea la gradi cu program prelungit, Maya a mancat ostropel. Nu a fost inebunita dupa gustul mancarii, dar i-a placut cum suna si a fost musai sa […]
Friptura de porc cu sos de marar si iaurt
Degeaba tot vorbesc eu despre sosuri pe aici daca nu vin si cu o halca de carne. Imi place mie sosul de marar da parca mai mult imi place langa […]
Mancare de varza dulce cu jumari
Va propun o mancare pentru vreme-rea. Te-ncalzeste la suflet si iti umple casa de miros buuuuun. E hipercalorica, numai buna pentru depus cocoasa pentru iarna! Ingrediente pentru varza: 1 varza […]