Hummusul este unul dintre cele mai populare preparate din Orientul Mijlociu, iar această variantă de hummus cu ardei copți este mai aromată și mai interesantă decât rețeta clasică. Ardeii copți […]
Autor: Cristian Borod
Mobila de bucătărie: ce aș alege astăzi dacă mi-aș amenaja bucătăria de la zero
Dacă mi-aș amenaja astăzi bucătăria de la zero, aș face multe lucruri diferit. După ani în care am gătit aproape zilnic, am ajuns la concluzia că o mobilă de bucătărie […]
Feta Saganaki cu susan și miere
Feta saganaki cu susan și miere – episodul 6 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Feta cu susan și miere este unul dintre cele mai cunoscute aperitive grecești […]
Portokalopita
Portokalopita – episodul 5 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Portokalopita este una dintre cele mai populare prăjituri grecești și, odată ce o încerci, înțelegi imediat de ce. […]
Castraveți murați la soare
Castraveți murați la soare, cunoscuți și sub numele de covăsiți, sunt una dintre cele mai iubite rețete tradiționale de vară. Sunt crocanți, acrișori și plini de aromă, iar partea cea […]
Bruschete proteice fără pâine
Bruschete proteice fără pâine — știai că poți să faci bruschete fără pâine, dar cu multe proteine? Dacă îți plac aromele clasice de bruschete cu roșii, busuioc și mozzarella, dar […]