Supa cremă de legume cu multă smântână și ciuperci este rețeta cu care am răspuns la provocarea Meggle de a găti ceva simplu dar super-gustos pentru #MeniulMeggle Care e secretul […]
Autor: Cristian Borod
Ciorba de perișoare – rețeta video
Ciorba de perișoare este simplu de făcut. Aveți nevoie de carne tocată, orez și câteva legume. Iată cea mai bună rețetă testată.
Tajine de miel cu legume
De multă vreme mi-am dorit un tajine. Mi-a părut rău că nu am avut loc în bagaje ca să aduc unul din Tunisia și recunosc că mi-a fost teamă că […]
Carne de porc în untură la borcan- rețeta video
Carnea de porc în untură, sau friptura de porc în untură este foarte gustoasă și se poate păstra timp îndelungat, ca o conservă. De fapt este o metodă de conservare […]
Coquelet la cuptor cu ciuperci și cartofi dulci
Am cumpărat zilele trecute doi cocoșei de munte – coquelet și pentru că ne-a plăacut foarte mult rața cu portocale și cartofi dulci pe care am făcut-o săptămâna trecuta, am […]
Rața la cuptor cu cartofi dulci, morcovi și portocale
Rața gătită încet, la cuptor în oala de fontă este cea mai grozavă friptură pe care am făcut-o anul acesta. Am adăugat și cartofi dulci, morcovi și portocale care s-au […]