Dupa cum va povesteam la prima reteta de biscotti pe care am pregatit-o, acestia sunt foarte usor de preparat si ingredentele sunt foarte usor de inlocuit si combinat. Cei facuti […]
Autor: Cristian Borod
Prajitura cu nuca si gem de caise (sau prune)
Mi-era o pofta de prajitura asta… Si voiam sa o fac asa cum o face bunica mea. Nu aveam reteta, asa ca o vreme am tot cautat pe net si […]
Rulou din piept de porc si sunca afumata
Am cumparat de la carmangerie sase felii subtiri de piept de porc. Asa le-a taiat macelarul. Toate la fel! Pieptul de porc este o carne destul de grasa, dar este […]
Cartofi copti cu usturoi
Imi aduc aminte, ca atunci cand eram copil, imi placeau foarte mult cartofii copti cu unt. Si mi s-a facut o pofta….. Normal ca m-a chinuit putin talentul si nu […]
Gutui si mere coapte cu unt
Gutuile si merele acestea, au avut soarta pecetluita, inca de acum cateva zile, cand le-am pus gand rau. Stateau acolo, intr-un cos si incepeau sa se stafideasca. Initial, am vrut […]
Pui la cuptor umplut cu prune afumate
Ce este special la puiul asta… nu este neaparat umplutura, cat faptul ca l-am „copt“ intr-o oala veche de tuci, care a vazut multe, multe fripturi la viata ei. Oala […]