Suna cam manelistic, dar nu pot s-o numesc altfel. Cuvantul de ordine este verde! Ar mai incapea: primavara, lumina, crocant, proaspat, simplu, tonic, gustos si delcios. Este o alta salata […]
Autor: Cristian Borod
Avocado la gratar
Aceasta este povestea unui avocado care m-a suparat rau de tot! Aproape ca am luat barda la el. In primul si in primul rand, nu a vrut sa stea nicicum […]
Salata simpla de ridichi
Soare, caldura, iarba, vant, flori, ridichi, ceapa verde….17 grade C astazi in termometre… ce mai! a venit primavara. Si odata cu primavara, primele bunatati. Probabil ca sunt de sera, dar […]
Costita de porc la tigaie
Costita de porc, este unul dintre acele feluri de mancare dupa care te lingi pe degete la propriu. Trebuie mancata cu mana obligatoriu, ca altfel nu e buna. 🙂 Am […]
Ciulama de pui
Ar fi trebuit sa pun in titlu „Ciulama a la Bucatar Maniac “, pentru ca sunt convins ca au sa-mi iasa vorbe ca nu asa se face ciulamaua. Am eu […]
Ciorba de legume cu oase de porc
Astazi va servesc o ciorbita delicioasa, facuta cu cate putin din toate. Puteti folosi cam orice fel de carne. Eu am avut la indemana niste oase cu carne de la […]