Asa cum am promis, revin cu o noua reteta greceasca, de acesta data fiind vorba de un desert. Un desert pe cat de simplu, pe atat de gustos. este extrem […]
Autor: Cristian Borod
Mix de condimente grecesti
Chiar daca pregatiti mancare dupa retete grecesti, daca nu puneti si condimentele care trebuie, nu veti nimeri gustul perfect. Nu trebuie sa le cumparati de undeva anume. Vi le putati […]
Cum se curata fasolea verde corect
Inainte de a gati fasolea verde, trebuie sa o spalam, sa o curatam de partile nedorite si sa o sortam. Unle eparti ale fasolei verzi vor ramane tari sau […]
Gyros
Gyro sau Gyros este o reteta greceasca cu influente turcesti. este o inventie relativ recenta si astazi este considerata fast-food. Este un fel de sandwich cu pita greceasca, carne rotisata, […]
Stii unde au crescut legumele si fructele pe care le mananci?
De foarte multe ori v-am vorbit despre cat de sanatoasa ne este alimentatia. Nu la modul absurd sau extremist. Ci de bun simt. Astazi am acceptat una din provocarile Greenpeace […]
Souvlaki- frigarui grecesti
Souvlaki este o reteta straveche greceasca, foarte cunoscuta, asemanatoare kebabului. Este vorba despre bucati de carne de porc, miel, pui sau chiar peste, insirate pe frigarui, adesea insotite de legume ca ceapa […]