label/reteta supa rece - Bucatar Maniac

Ma gasesti si aici

facebook
instagram
youtube
pinterest
google
twitter

Despre
Contact
Concursuri
Retete de la prieteni

GATESTE CU PASIUNE

Acasă
Rețete
Video
Sfaturi practice
Gradină
Călătorii
Arhiva

Acasă
Rețete
Video
Sfaturi practice
Gradină
Călătorii
Arhiva

Acasă
Rețete
Video
Sfaturi practice
Gradină
Călătorii
Arhiva

Search Results for "label/reteta supa rece"

Nothing Found

Sorry, but nothing matched your search terms. Please try again with some different keywords.

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.

🍓Ingrediente:
400 g aluat foietaj
10 căpșune mari
1 Bavaria Blue @bergader_romania
1 gălbenuș de ou
Puțină sare
2 linguri fulgi de migdale
2 linguri de miere
Cimbru proaspăt sau uscat

🍓Mod de preparare:

1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea.
2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens.
3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale.
4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos.
5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere!
Poftă bună!

#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.

🍓Ingrediente:
400 g aluat foietaj
10 căpșune mari
1 Bavaria Blue @bergader_romania
1 gălbenuș de ou
Puțină sare
2 linguri fulgi de migdale
2 linguri de miere
Cimbru proaspăt sau uscat

🍓Mod de preparare:

1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea.
2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens.
3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale.
4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos.
5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere!
Poftă bună!

#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.

🍓Ingrediente:
400 g aluat foietaj
10 căpșune mari
1 Bavaria Blue @bergader_romania
1 gălbenuș de ou
Puțină sare
2 linguri fulgi de migdale
2 linguri de miere
Cimbru proaspăt sau uscat

🍓Mod de preparare:

1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea.
2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens.
3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale.
4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos.
5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere!
Poftă bună!

#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.

🍓Ingrediente:
400 g aluat foietaj
10 căpșune mari
1 Bavaria Blue @bergader_romania
1 gălbenuș de ou
Puțină sare
2 linguri fulgi de migdale
2 linguri de miere
Cimbru proaspăt sau uscat

🍓Mod de preparare:

1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea.
2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens.
3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale.
4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos.
5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere!
Poftă bună!

#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

bucatarmaniac

•

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente. 🍓Ingrediente: 400 g aluat foietaj 10 căpșune mari 1 Bavaria Blue @bergader_romania 1 gălbenuș de ou Puțină sare 2 linguri fulgi de migdale 2 linguri de miere Cimbru proaspăt sau uscat 🍓Mod de preparare: 1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea. 2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens. 3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale. 4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos. 5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere! Poftă bună! #bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

12 ore ago

View on Instagram |

1/9

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.

🍓Ingrediente:
400 g aluat foietaj
10 căpșune mari
1 Bavaria Blue @bergader_romania
1 gălbenuș de ou
Puțină sare
2 linguri fulgi de migdale
2 linguri de miere
Cimbru proaspăt sau uscat

🍓Mod de preparare:

1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea.
2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens.
3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale.
4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos.
5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere!
Poftă bună!

#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

bucatarmaniac

•

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente. 🍓Ingrediente: 400 g aluat foietaj 10 căpșune mari 1 Bavaria Blue @bergader_romania 1 gălbenuș de ou Puțină sare 2 linguri fulgi de migdale 2 linguri de miere Cimbru proaspăt sau uscat 🍓Mod de preparare: 1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea. 2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens. 3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale. 4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos. 5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere! Poftă bună! #bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

12 ore ago

View on Instagram |

2/9

🥕Am făcut cel mai bun tort de morcovi care se potrivește perfect pe masa de Paște și e foarte simplu de preparat.
(P) Am cumpărat toate ingredientele de la @auchanromania . Produsele din marca lor proprie sunt excelente! Au prețuri foarte bune acum de Paște iar oferta e valabilă până pe 7 mai!
🥕Am găsit tot ce aveam nevoie: decorațiuni pentru masa de Paște, accesorii pentru copt și vopsea pentru ouă. Am luat toată lista de ingrediente pentru prăjituri, pască și cozonac, dar am găsit prețuri foarte bune la carnea de miel, băcănie, dulciuri și băuturi.
🥕Ce-mi place mereu la Auchan e că au o gamă foarte variată de produse din care pot să aleg, atât în magazine cât și online pe auchan.ro.
🥕Nu uitați să folosiți neapărat cardul de fidelitate MyCLUB Auchan ca să beneficiați de absolut toate reducerile și ofertele. Paște fericit!
✅Ingrediente
Pentru blat:
375 g morcovi
6 ouă
300 g zahăr brun nerafinat
200g zahăr alb
420 g făină
450 ml ulei de floarea soarelui
un plic praf de copt
2 lingurițe scorțișoară pudră
1 linguriță ghimbir pudră
100 g miez de nuci
Pentru cremă
500 g mascarpone
2-3 linguri de zahăr pudră vanilat
300 ml frișcă lichidă

🍎Mod de preparare:
1️⃣Mixați ouăle, uleiul, cele două feluri de zahăr, puțină sare, praful de copt și condimentele.
2️⃣Adăugați morcovii dați pe răzătoare și nucile tăiate grosier. Amestecați ușor.
3️⃣Turnați compoziția în tavă și dați totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40-45 de minute (cu ventilație dacă aveți)
4️⃣Când blatul este gata, îndepărtați hârtia de copt și lăsați-l la răcit.
5️⃣Între timp preparați crema. Bateți frișca, apoi adăugați mascarpone și zahărul praf vanilat. Mixați încă 1-2 minute până se îngroașă crema.
6️⃣Când blatul este rece, îndepărtați partea bombată și păstrați-o pentru decor, apoi tăiați-l pe jumătate, pe orizontală.
7️⃣Umpleți și decorați tortul cu crema de mascarpone exact ca în video de mai sus. Decorați cu fărâmiturile de blat rămase.
Poftă bună ! Paște fericit

#carrotcake #carrot #easterrecipe #retete #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #easyrecipes

bucatarmaniac

•

🥕Am făcut cel mai bun tort de morcovi care se potrivește perfect pe masa de Paște și e foarte simplu de preparat. (P) Am cumpărat toate ingredientele de la @auchanromania . Produsele din marca lor proprie sunt excelente! Au prețuri foarte bune acum de Paște iar oferta e valabilă până pe 7 mai! 🥕Am găsit tot ce aveam nevoie: decorațiuni pentru masa de Paște, accesorii pentru copt și vopsea pentru ouă. Am luat toată lista de ingrediente pentru prăjituri, pască și cozonac, dar am găsit prețuri foarte bune la carnea de miel, băcănie, dulciuri și băuturi. 🥕Ce-mi place mereu la Auchan e că au o gamă foarte variată de produse din care pot să aleg, atât în magazine cât și online pe auchan.ro. 🥕Nu uitați să folosiți neapărat cardul de fidelitate MyCLUB Auchan ca să beneficiați de absolut toate reducerile și ofertele. Paște fericit! ✅Ingrediente Pentru blat: 375 g morcovi 6 ouă 300 g zahăr brun nerafinat 200g zahăr alb 420 g făină 450 ml ulei de floarea soarelui un plic praf de copt 2 lingurițe scorțișoară pudră 1 linguriță ghimbir pudră 100 g miez de nuci Pentru cremă 500 g mascarpone 2-3 linguri de zahăr pudră vanilat 300 ml frișcă lichidă 🍎Mod de preparare: 1️⃣Mixați ouăle, uleiul, cele două feluri de zahăr, puțină sare, praful de copt și condimentele. 2️⃣Adăugați morcovii dați pe răzătoare și nucile tăiate grosier. Amestecați ușor. 3️⃣Turnați compoziția în tavă și dați totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40-45 de minute (cu ventilație dacă aveți) 4️⃣Când blatul este gata, îndepărtați hârtia de copt și lăsați-l la răcit. 5️⃣Între timp preparați crema. Bateți frișca, apoi adăugați mascarpone și zahărul praf vanilat. Mixați încă 1-2 minute până se îngroașă crema. 6️⃣Când blatul este rece, îndepărtați partea bombată și păstrați-o pentru decor, apoi tăiați-l pe jumătate, pe orizontală. 7️⃣Umpleți și decorați tortul cu crema de mascarpone exact ca în video de mai sus. Decorați cu fărâmiturile de blat rămase. Poftă bună ! Paște fericit #carrotcake #carrot #easterrecipe #retete #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #easyrecipes

3 zile ago

View on Instagram |

3/9

➡️ Am făcut o Pască cu ciocolată și blat fraged care arată minunat și este foarte gustoasă! E chiar foarte simplu de făcut!
🍎Pasca cu ciocolată pare complicată, dar vă promit că e atât de simplu de făcut, încât oricine o poate pregăti!

🍎Ingrediente:
🥣Pentru blat:
✅200 g unt
✅350 g făină
✅150 g zahăr
✅1 ou
✅o linguriță praf de copt
✅2 linguri de cacao

🥣Pentru umplutura:
✅150 g unt
✅500 g brânză dulce de vaci (sau urdă)
✅150 g zahăr
✅2 plicuri zahăr vanilat
✅4 ouă
✅coaja rasă de lămâie
✅un plic budincă vanilie

🥣Pentru ganache:
✅250 ml frișcă lichidă îndulcită
✅150 g ciocolată neagră

🍎Mod de preparare:
1️⃣ Am amestecat bine ingredientele pentru blat și am obșinut un aluat fărâmicios. L-a potrivit, apăsând cu degetele, într-o tavă de 24 cm, cu hârtie de copt.
2️⃣Am mixat ingredientele pentru umplutură și le-am turnat peste blat. Am dat totul la cuptor la 180 °C pentru 45 de minute. Trebuie să se rumenească deasupra.
3️⃣Am lăsat să se răcească puțin. Am încălzit frișca, împreună cu ciocolata. Am amestecat până când s-a îngroșat. Nu trebuie să fiarbă.
4️⃣Am turnat ganache-ul de ciocolată peste pască și am dat totul la frigider. Am ornat cu zmeură!

#easterrecipe #retetetraditionale #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteteromanesti #reteterapide #easter #springrecipe #cheesecake #ciocolata #bucatarmaniac

bucatarmaniac

•

➡️ Am făcut o Pască cu ciocolată și blat fraged care arată minunat și este foarte gustoasă! E chiar foarte simplu de făcut! 🍎Pasca cu ciocolată pare complicată, dar vă promit că e atât de simplu de făcut, încât oricine o poate pregăti! 🍎Ingrediente: 🥣Pentru blat: ✅200 g unt ✅350 g făină ✅150 g zahăr ✅1 ou ✅o linguriță praf de copt ✅2 linguri de cacao 🥣Pentru umplutura: ✅150 g unt ✅500 g brânză dulce de vaci (sau urdă) ✅150 g zahăr ✅2 plicuri zahăr vanilat ✅4 ouă ✅coaja rasă de lămâie ✅un plic budincă vanilie 🥣Pentru ganache: ✅250 ml frișcă lichidă îndulcită ✅150 g ciocolată neagră 🍎Mod de preparare: 1️⃣ Am amestecat bine ingredientele pentru blat și am obșinut un aluat fărâmicios. L-a potrivit, apăsând cu degetele, într-o tavă de 24 cm, cu hârtie de copt. 2️⃣Am mixat ingredientele pentru umplutură și le-am turnat peste blat. Am dat totul la cuptor la 180 °C pentru 45 de minute. Trebuie să se rumenească deasupra. 3️⃣Am lăsat să se răcească puțin. Am încălzit frișca, împreună cu ciocolata. Am amestecat până când s-a îngroșat. Nu trebuie să fiarbă. 4️⃣Am turnat ganache-ul de ciocolată peste pască și am dat totul la frigider. Am ornat cu zmeură! #easterrecipe #retetetraditionale #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteteromanesti #reteterapide #easter #springrecipe #cheesecake #ciocolata #bucatarmaniac

o săptămână ago

View on Instagram |

4/9

➡️Am făcut cea mai simplă pâine fără frământare. Mai ușor de atât nu cred că se poate. Durează doar 5 minute să o pregătești.

✅Ingrediente:
500 g făină 00
400 ml apă călduță
5 g drojdie uscată
10 g sare
2-3 linguri de făină pentur pudrat blatul și aluatul.

✅Mod de preparare:
1. Am amestecat făina cu drojdia uscată și sarea, apoi am adăugat apa călduța.
Am amestecat totul cu o spatulă și gata. Am acoperit vasul și am lăsat-o la dospit aproximativ 5 ore la temperatura camerei.
2. Înainte de coacere am preîncălzit cuptorul împreună cu oala de fontă la 230°C
3. Am răsturnat aluatul pe masa pudrată cu făină și i-am dat o formă de pâine (cât de rotunda se poate).
4. Aluatul e moale, trebuie lucrat cu multă făină.
5. Am pus hârtie de copt cu puțină făină într-un vas adânc . Am pus pâinea acolo cu tot cu hârtia de copt.
6. Am transferat pâinea în oala de fontă fierbinte și am dat-o la cuptor cu capac, pentru 30 de minute.
7. Am îndepărtat apoi capacul și am mai copt pâinea încă 25 de minute la 200°C cu ventilație.
8. Se lasă la răcit, dacă aveți răbdare. La noi s-a mâncat caldă, cu unt.
Rețeta e în descrierea clipului. Poftă bună!

#nokneed #paine #bread #easyrecipe #faraframantare #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteusoare #aluatsimplu

bucatarmaniac

•

➡️Am făcut cea mai simplă pâine fără frământare. Mai ușor de atât nu cred că se poate. Durează doar 5 minute să o pregătești. ✅Ingrediente: 500 g făină 00 400 ml apă călduță 5 g drojdie uscată 10 g sare 2-3 linguri de făină pentur pudrat blatul și aluatul. ✅Mod de preparare: 1. Am amestecat făina cu drojdia uscată și sarea, apoi am adăugat apa călduța. Am amestecat totul cu o spatulă și gata. Am acoperit vasul și am lăsat-o la dospit aproximativ 5 ore la temperatura camerei. 2. Înainte de coacere am preîncălzit cuptorul împreună cu oala de fontă la 230°C 3. Am răsturnat aluatul pe masa pudrată cu făină și i-am dat o formă de pâine (cât de rotunda se poate). 4. Aluatul e moale, trebuie lucrat cu multă făină. 5. Am pus hârtie de copt cu puțină făină într-un vas adânc . Am pus pâinea acolo cu tot cu hârtia de copt. 6. Am transferat pâinea în oala de fontă fierbinte și am dat-o la cuptor cu capac, pentru 30 de minute. 7. Am îndepărtat apoi capacul și am mai copt pâinea încă 25 de minute la 200°C cu ventilație. 8. Se lasă la răcit, dacă aveți răbdare. La noi s-a mâncat caldă, cu unt. Rețeta e în descrierea clipului. Poftă bună! #nokneed #paine #bread #easyrecipe #faraframantare #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteusoare #aluatsimplu

o săptămână ago

View on Instagram |

5/9

➡️Trebuie să încercați aceste pulpe de pui marinate, învelite în bacon și afumate la grătar.
Se fac foarte ușor și sunt spectaculos de gustoase!
(P) Am folosit Rub cu verdeturi pentru marinare, iar pentru afumare am folosit peletii din lemn cu usturoi. Ambele de la V6BBQ.

Ingrediente
1 kg pulpe de pui fără piele
12-14 felii subțiri de bacon
1 plic rub cu verdețuri V6BBQ
o mână peleți de afumare cu usturoi V6BBQ
1 lingură sos BBQ

✅Mod de preparare:

1️⃣Am îndepărtat pielea de pe pulpele de pui. Pentru marinare am folosit rub cu verdețuri de la V6BBQ. E o marinare uscată, așa că nu este nevoie de altceva. Am presărat tot plicul, apoi am masat bine carnea. Am învelit pulpele în fâșii subțiri de bacon, le-am acoperit cu folie și le-am dat la frigider pentru minim 2 ore. (ideal 12 de ore)

2️⃣Le-am așezat pe grătar într-o zonă fără jar (grilling indirect), și am adăugat peleți de afumare cu usturoi V6BBQ. Puteți folosi orice aromă vă place!

3️⃣Am lăsat pupele de pui pe grătar, sub capac. timp de aproximativ 40 de minute, timp în care le-am întors pe toate părțile. La final le-am uns cu puțin sos BBQ.

Găsiți condimentele și peleții de afumare pe www.punegust.ro.

Poftă bună!

#bbq #bbq🍖 #grill #grillmaster #grilling #grillporn #grillingrecipes #recipe #reteta #retete #retetesanatoase #retetesimple #bucatarmaniac #v6bbq @v6bbq @povesticufuchs

bucatarmaniac

•

➡️Trebuie să încercați aceste pulpe de pui marinate, învelite în bacon și afumate la grătar. Se fac foarte ușor și sunt spectaculos de gustoase! (P) Am folosit Rub cu verdeturi pentru marinare, iar pentru afumare am folosit peletii din lemn cu usturoi. Ambele de la V6BBQ. Ingrediente 1 kg pulpe de pui fără piele 12-14 felii subțiri de bacon 1 plic rub cu verdețuri V6BBQ o mână peleți de afumare cu usturoi V6BBQ 1 lingură sos BBQ ✅Mod de preparare: 1️⃣Am îndepărtat pielea de pe pulpele de pui. Pentru marinare am folosit rub cu verdețuri de la V6BBQ. E o marinare uscată, așa că nu este nevoie de altceva. Am presărat tot plicul, apoi am masat bine carnea. Am învelit pulpele în fâșii subțiri de bacon, le-am acoperit cu folie și le-am dat la frigider pentru minim 2 ore. (ideal 12 de ore) 2️⃣Le-am așezat pe grătar într-o zonă fără jar (grilling indirect), și am adăugat peleți de afumare cu usturoi V6BBQ. Puteți folosi orice aromă vă place! 3️⃣Am lăsat pupele de pui pe grătar, sub capac. timp de aproximativ 40 de minute, timp în care le-am întors pe toate părțile. La final le-am uns cu puțin sos BBQ. Găsiți condimentele și peleții de afumare pe www.punegust.ro. Poftă bună! #bbq #bbq🍖 #grill #grillmaster #grilling #grillporn #grillingrecipes #recipe #reteta #retete #retetesanatoase #retetesimple #bucatarmaniac #v6bbq @v6bbq @povesticufuchs

o săptămână ago

View on Instagram |

6/9

🟢Tiramisu Cremșnit este rețeta cu numărul 7 din seria #100tiramisu
Imaginați-vă tot ce e mai bun din cremșnit si tiramisu, într-o combinație perfectă foarte ușor de făcut! Probabil cea mai bună combinație de până acum!
✅Ingrediente:
Pentru crema de Cremșnit
1 gălbenuș de ou
200 ml lapte
20 g zahăr pudră
15 g amidon
½ linguriță extract de vanilie
20 g unt

✅Pentru crema tiramisu
250 g mascarpone
10 g zahăr pudră
½ linguriță extract de vanilie

100 g aluat foietaj
12 -14 pișcoturi
200 ml cafea espresso neîndulcită

1️⃣Am început cu crema de cremșnit. Am amestecat zaharul cu amidon, gălbenuș de ou și puțin lapte. Am turnat compozitia in laptele fierbinte, amestecând mereu, pe foc mic.
Când crema s-a îngroșat, am oprit focul si am adăugat unt si extract de vanilie,
Am lăsat-o la răcit. Am mai amestecat din când în când, ca sa nu se întărească complet.
2️⃣Am tăiat aluatul de foietaj pătrățele mici și l-am copt până s-a rumenit bine. Vrem să fie cât mai uscat.
3️⃣Am mixat mascarpone cu jumătate din crema de cremșnit răcită, cu zaharul pudra și puțina vanilie. Aici puteți regla vanilia și zahărul după gustul vostru.
4️⃣Am așezat în caserola un strat de pișcoturi înmuiate în cafea rece, apoi un strat de crema de mascarpone, din nou un strat de pișcoturi înmuiate in cafea și apoi restul de crema de mascarpone.
5️⃣Deasupra am întins crema de cremșnit rămasă. Am decorat cu pătrățelele de foietaj crocante, puțin foietaj mărunțit și zahăr pudră!

Reteta e scrisă în descrierea clipului! Vă recomand sa faceți porție dublă pentru că rețeta asta e fabuloasă!

Folow pentru mai multe retete de tiramisu!

#tiramisu #italianrecipe #italianfood #italianstyle #tiramisulover #reteteusoare #reteterapide #retetsimple #bucatarmaniac #easyrecipe #cremschnitte #cremsnit #cremes

bucatarmaniac

•

🟢Tiramisu Cremșnit este rețeta cu numărul 7 din seria #100tiramisu Imaginați-vă tot ce e mai bun din cremșnit si tiramisu, într-o combinație perfectă foarte ușor de făcut! Probabil cea mai bună combinație de până acum! ✅Ingrediente: Pentru crema de Cremșnit 1 gălbenuș de ou 200 ml lapte 20 g zahăr pudră 15 g amidon ½ linguriță extract de vanilie 20 g unt ✅Pentru crema tiramisu 250 g mascarpone 10 g zahăr pudră ½ linguriță extract de vanilie 100 g aluat foietaj 12 -14 pișcoturi 200 ml cafea espresso neîndulcită 1️⃣Am început cu crema de cremșnit. Am amestecat zaharul cu amidon, gălbenuș de ou și puțin lapte. Am turnat compozitia in laptele fierbinte, amestecând mereu, pe foc mic. Când crema s-a îngroșat, am oprit focul si am adăugat unt si extract de vanilie, Am lăsat-o la răcit. Am mai amestecat din când în când, ca sa nu se întărească complet. 2️⃣Am tăiat aluatul de foietaj pătrățele mici și l-am copt până s-a rumenit bine. Vrem să fie cât mai uscat. 3️⃣Am mixat mascarpone cu jumătate din crema de cremșnit răcită, cu zaharul pudra și puțina vanilie. Aici puteți regla vanilia și zahărul după gustul vostru. 4️⃣Am așezat în caserola un strat de pișcoturi înmuiate în cafea rece, apoi un strat de crema de mascarpone, din nou un strat de pișcoturi înmuiate in cafea și apoi restul de crema de mascarpone. 5️⃣Deasupra am întins crema de cremșnit rămasă. Am decorat cu pătrățelele de foietaj crocante, puțin foietaj mărunțit și zahăr pudră! Reteta e scrisă în descrierea clipului! Vă recomand sa faceți porție dublă pentru că rețeta asta e fabuloasă! Folow pentru mai multe retete de tiramisu! #tiramisu #italianrecipe #italianfood #italianstyle #tiramisulover #reteteusoare #reteterapide #retetsimple #bucatarmaniac #easyrecipe #cremschnitte #cremsnit #cremes

2 săptămâni ago

View on Instagram |

7/9

➡️Salvează rețeta de maioneză cu ouă fierte, sau maioneza fără ou crud. Îmi doream să încerc de multă vreme această rețetă, în special pentru cei care nu vor sau nu pot consuma ouă crude. Primesc mereu comentarii și mesaje legate de acest aspect, atunci când postez o rețetă cu maioneză clasică.

Așadar, iată o rețetă care poate înlocui cu succes maioneza cu ou crud. Textura este identică, gustul e aproape identic. Se simte doar o notă de gust de albuș fiert, dar foarte, foarte puțin. Chiar am fost foarte plăcut surprins de cum a ieșit.

Totuși, eu am să rămân în continuare rețeta clasică de maioneză, cu gălbenuș crud, Îmi place mai mult, sau poate e doar obișnuința gustului, dar așa cum spuneam, am încercat această alternativă pentru voi.

🍎Ingrediente:
✅ 4 ouă fierte tari
✅50 ml ulei
✅ 75 ml apă
✅ o linguriță muștar
✅ 1/4 linguriță sare (sau după gust)
✅ opțional o lingură zeamă de lămâie

🍎Mod de preparare:
1️⃣Ouăle fierte trebuie să fie reci. Le-am tăiat în 2 și le-am adăugat în blender, împreună cu uleiul, apa, muștarul și sarea.
2️⃣Am mixat pe viteză mică la început, apoi am crescut viteza blenderului. După vreo 30 de secunde deja maioneza era legată. Timpul de mixare depinde de puterea și performanța blenderului, deci dacă aveți un alt model, posibil să trebuiască mixat ceva mai mult.
3️⃣Am gustat maioneza și mi s-a părut puțin cam densă, așa că am mai adăugat încă o lingură de apă. La această fază, în locul apei, puteți adăuga zeama de lămâie dacă vă place. Am mixat din nou încă 20 de secunde.
Puteți regla consistența adăugând în continuare 1-2 linguri de apă, în funcție de preferințe.
Se folosește ecxact ca maioneza clasică, pentru salate, sandwich-uri, sosuri etc.

Later edit: nu știu dacă iese la fel de fină dacă e făcută în chopper, robot de bucătărie sau blender de mână. Probabil că da, în funcție de cât sunt de performante și de cât de mult mixați. Eu am încercat doar varianta asta, dar aștept să îmi spuneți voi dacă încercați.

Enjoy!

#maioneza #mayo #dip #sauce #easyrecipes #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #retete #bucatarmaniac

bucatarmaniac

•

➡️Salvează rețeta de maioneză cu ouă fierte, sau maioneza fără ou crud. Îmi doream să încerc de multă vreme această rețetă, în special pentru cei care nu vor sau nu pot consuma ouă crude. Primesc mereu comentarii și mesaje legate de acest aspect, atunci când postez o rețetă cu maioneză clasică. Așadar, iată o rețetă care poate înlocui cu succes maioneza cu ou crud. Textura este identică, gustul e aproape identic. Se simte doar o notă de gust de albuș fiert, dar foarte, foarte puțin. Chiar am fost foarte plăcut surprins de cum a ieșit. Totuși, eu am să rămân în continuare rețeta clasică de maioneză, cu gălbenuș crud, Îmi place mai mult, sau poate e doar obișnuința gustului, dar așa cum spuneam, am încercat această alternativă pentru voi. 🍎Ingrediente: ✅ 4 ouă fierte tari ✅50 ml ulei ✅ 75 ml apă ✅ o linguriță muștar ✅ 1/4 linguriță sare (sau după gust) ✅ opțional o lingură zeamă de lămâie 🍎Mod de preparare: 1️⃣Ouăle fierte trebuie să fie reci. Le-am tăiat în 2 și le-am adăugat în blender, împreună cu uleiul, apa, muștarul și sarea. 2️⃣Am mixat pe viteză mică la început, apoi am crescut viteza blenderului. După vreo 30 de secunde deja maioneza era legată. Timpul de mixare depinde de puterea și performanța blenderului, deci dacă aveți un alt model, posibil să trebuiască mixat ceva mai mult. 3️⃣Am gustat maioneza și mi s-a părut puțin cam densă, așa că am mai adăugat încă o lingură de apă. La această fază, în locul apei, puteți adăuga zeama de lămâie dacă vă place. Am mixat din nou încă 20 de secunde. Puteți regla consistența adăugând în continuare 1-2 linguri de apă, în funcție de preferințe. Se folosește ecxact ca maioneza clasică, pentru salate, sandwich-uri, sosuri etc. Later edit: nu știu dacă iese la fel de fină dacă e făcută în chopper, robot de bucătărie sau blender de mână. Probabil că da, în funcție de cât sunt de performante și de cât de mult mixați. Eu am încercat doar varianta asta, dar aștept să îmi spuneți voi dacă încercați. Enjoy! #maioneza #mayo #dip #sauce #easyrecipes #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #retete #bucatarmaniac

2 săptămâni ago

View on Instagram |

8/9

🍳Salvează rețeta de ouă ochiuri cu multă ceapă verde și gust de primăvară! E mai degrabă o idee de mic dejun decât o rețetă. Nu cred că e nevoie de o rețetă pentru niște ouă prăjite în tigaie. Bine, voi mai puteți adăuga și niște bacon sau brânză ca sa fie și mai bun, dar ideea e să puneți muuultă ceapă verde!

🍎Ingrediente:
✅ 2-3 ouă
✅2-3 fire de ceapă verde
✅puțin ulei
✅ puțin unt
✅sare, piper

🍎Mod de preparare.
1️⃣ Am topit untul cu puțin ulei de măsline (e bun și de floarea soarelui). Puteți folosi doar unt, sau doar ulei. Eu untul l-am pus mai degrabă pentru gust.
2️⃣ Am adăugat ceapa tocată și am călit-o acolo nu mai mult de jumătate de minut, cu puțină sare. Nu am vrut să se înmoaie prea tare.
3️⃣ Am adăugat ouăle și am presărat puțin piper. Le-am prăjit câteva minute, până când albușul s-a închegat, dar gălbenușurile au rămas încă moi.
4️⃣ Am servit imediat!

Enjoy!

#eggrecipes #springonionrecipes #homecooking #healthyeating #easyrecipes #quickmeals #mealprep #cookathome #healthycooking #foodvideo #recipevideo #cookingvideo #foodie #yum #delicious #foodporn #eggs #springonions #healthyrecipes #freshingredients #farmtotable

bucatarmaniac

•

🍳Salvează rețeta de ouă ochiuri cu multă ceapă verde și gust de primăvară! E mai degrabă o idee de mic dejun decât o rețetă. Nu cred că e nevoie de o rețetă pentru niște ouă prăjite în tigaie. Bine, voi mai puteți adăuga și niște bacon sau brânză ca sa fie și mai bun, dar ideea e să puneți muuultă ceapă verde! 🍎Ingrediente: ✅ 2-3 ouă ✅2-3 fire de ceapă verde ✅puțin ulei ✅ puțin unt ✅sare, piper 🍎Mod de preparare. 1️⃣ Am topit untul cu puțin ulei de măsline (e bun și de floarea soarelui). Puteți folosi doar unt, sau doar ulei. Eu untul l-am pus mai degrabă pentru gust. 2️⃣ Am adăugat ceapa tocată și am călit-o acolo nu mai mult de jumătate de minut, cu puțină sare. Nu am vrut să se înmoaie prea tare. 3️⃣ Am adăugat ouăle și am presărat puțin piper. Le-am prăjit câteva minute, până când albușul s-a închegat, dar gălbenușurile au rămas încă moi. 4️⃣ Am servit imediat! Enjoy! #eggrecipes #springonionrecipes #homecooking #healthyeating #easyrecipes #quickmeals #mealprep #cookathome #healthycooking #foodvideo #recipevideo #cookingvideo #foodie #yum #delicious #foodporn #eggs #springonions #healthyrecipes #freshingredients #farmtotable

2 săptămâni ago

View on Instagram |

9/9

Vezi pe Instagram

Prieteni : Laura Adamache, Laura Laurentiu, Grill Society

Home
Despre
Arhiva
Contact
Blogroll
Politica de confidențialitate

© 2009-2017 www.bucatarmaniac.ro Continutul acestui blog (imagini + text ) constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content. — Designed by WPZOOM