M-am gândit să mai schimbăm tradiționalele garnituri de cartofi sau orez și să încercăm ceva nou, care se potrivește în special lângă o friptură grasă de porc, sau lângă cârnați […]
Etichetă: vin
Pere cu scorțișoară fierte în suc de portocale și vin
Este o rețetă de desert franțuzesc simplu și sănătos, foarte ușor, iar aroma de cuișoare și scorțișoară e în ton cu sărbătorile. Poate fi și o excelentă garnitură pentru feluri […]
Merengue Rosso di Valachia
Byzantium Rosso din Valachia este un vin cu arome de cireșe negre, prune și fructe de pădure armonizate în gust cu note de vanilie, cafea și eucalipt. Gustându-l m-am gândit că […]
Concurs cu vin roșu Byzantium Rosso di Valachia
Continuam concursurile cu vinuri exceptionale cu o sticlă de Byzantium Rosso di Valachia de la Halewood Wines and Spirits, pe care vă invit să îl degustați chiar la voi acasă, […]
Pulpe de iepure cu legume
Carnea de iepure a devenit suficient de accesibilă, în sensul că o găsim destul de des în magazine. De aceea zic să mai diversificăm meniul și să încercăm niște pulpe […]
Ficat la tigaie în sos de vin roșu
Ficatul de porc poate fi delicios dacă este gătit corect iar în asociere cu un sos fin de vin roșu devine o adevărată delicatesă, de altfel foarte ușor de preparat. Trebuie să […]