Cuscus-ul (couscous) este o garnitura foarte buna, atat rece cat si cald. Mai gasiti o varianta aici (este vorba de varianta mai populara la noi, aceea din paste). Aceasta reteta […]
Etichetă: garnitura
Cartofi duchesse
Habar nu aveam ca asa se numeste reteta asta atunci cand am facut-o, dar am aflat de la prietenii mei de pe facebook si le multumesc pentru asta. Eu le-as […]
Conopida Romanesco gratinata cu fenicul
Romanesco este un tip de conopida de culoare galben- verzuie, cu niste excrescente care amintesc de niste braduti sau conuri de brad. Se poate spune ca este o leguma care […]
Spanac (mancare de spanac)
…sau mancare de spanac. I-am spus simplu, „spanac” pentru ca multa vreme n-am stiut ca se poate face si alta mancare din spanac. Cand mama si bunica faceau mancare de […]
Morcovi copti
Morcovii noi, de primavara sunt perfecti pentru copt, pentru ca sunt foarte dulci. Sunt deliciosi ca si garnituri sau pentru a mai diversifica meniul de post. De asemenea, mi se […]
Varza de bruxelles gratinata
In timp ce pregateam fotografiile pentru acesta postare, ma gandeam ce haios ar fi fost sa fi facut varza de bruxelles murata (ceea ce nu-i chiar o idee rea) si […]