Sa nu intelegeti cumva ca vreau sa scapam de mirosul de usturoi din mancare. El este ingredientul cheie in multe mancaruri si fara el viata ar fi „pustiu” :P. Dar […]
Sfaturi, idei, secrete
Sfaturi, idei, secrete, Tips & tricks in bucatarie
Cum alegem vinetele cele mai bune
Vinetele sunt de soiuri diferite si fiecare sunt bune in felul lor. Iata cateva reguli simple pe care trebuie sa le urmam atunci cand cumparam vinete. Daca vrem sa le […]
Ce mancam in vacanta?
Ma refer in principal la vacantele/ concediile pe care le veti petrece departe de casa, poate in alta regiune sau chiar in alta tara, unde traditiile culinare sunt diferite de […]
Cum stim daca pepenele e copt
Aceasta este una din marile dileme ale verii! care pepene e mai bun, mai copt, mai dulce, mai zemos, mai aromat? pe care sa-l cumparam? Unii sunt fani pepene verde, […]
Secrete pentru frigarui perfecte
Cred ca vi s-a intamplat tuturor sa va fie pofta cand ati vazut frigarui, dar sa va piara cheful de mancat […]
Ce plante aromatice si condimente se pot adauga în dulceata sau gem
In ultimii ani am inceput sa ma joc cu gustul dulceturilor si gemurilor. Si am descoperit ca pot fi mult mai interesante si mai savuroase daca le adaug si cate […]