Tzatziki- cu iaurt grecesc servit la o taverna greceasca 🙂 Iaurtul grecesc nu este un iaurt cu mult diferit fata de cel obisnuit. El difera doar prin consistenta lui. Se […]
Cum se face
cum se face, sfaturi practice, tips & tricks
Cum se face dulceata perfecta? Sapte reguli importante!
Dulceata si gemul sunt grozave dar ies perfect doar atunci cand respectam cateva reguli simple. Urmandu-le, veti avea intodeauna dulceturi si gemuri perfecte, fara conservanti. 1. Spalati bine fructele si […]
Cum se repara maioneza taiata?
Maioneza este o emulsie din galbenus de ou, ulei si mustar. Este foarte usor de preparat, dar la fel de usor se poate rata, daca nu urmam niste reguli simple, […]
Cum gatim pe aburi
Cel mai eficient mod de a gati in special legumele, este pe a aburi. Nu ca nu le-am putea fierbe, dar prin fierbere acestea isi vor pierde mare parte din […]
Cum sa faci un raft pentru condimente usor si ieftin
Veti fi surprinsi ca astazi nu vedeti aici o reteta de mancare, dar m-am gandit ca si asta e folositor intr-o bucatarie. De multa vreme imi doream un astfel de […]
Cum se face gratarul perfect…
Am tot facut gratare in ultimele saptamani, dar nu am apucat sa vi le arat pe toate. Unele nu au apucat sa fie fotografiate, iar altele le-am fotografiat doar partial. […]