1. Cum alegem vinetele? Inainte de a le coace, trebuie sa stim sa alegem vinetele. Ele pot fi prea batrane sau bolnave, caz in care nu vor fi bune la […]
Cum se face
cum se face, sfaturi practice, tips & tricks
Cum se face iaurtul grecesc?
Tzatziki- cu iaurt grecesc servit la o taverna greceasca 🙂 Iaurtul grecesc nu este un iaurt cu mult diferit fata de cel obisnuit. El difera doar prin consistenta lui. Se […]
Cum se face dulceata perfecta? Sapte reguli importante!
Dulceata si gemul sunt grozave dar ies perfect doar atunci cand respectam cateva reguli simple. Urmandu-le, veti avea intodeauna dulceturi si gemuri perfecte, fara conservanti. 1. Spalati bine fructele si […]
Cum se repara maioneza taiata?
Maioneza este o emulsie din galbenus de ou, ulei si mustar. Este foarte usor de preparat, dar la fel de usor se poate rata, daca nu urmam niste reguli simple, […]
Cum gatim pe aburi
Cel mai eficient mod de a gati in special legumele, este pe a aburi. Nu ca nu le-am putea fierbe, dar prin fierbere acestea isi vor pierde mare parte din […]
Cum sa faci un raft pentru condimente usor si ieftin
Veti fi surprinsi ca astazi nu vedeti aici o reteta de mancare, dar m-am gandit ca si asta e folositor intr-o bucatarie. De multa vreme imi doream un astfel de […]